Вино: Шато Кос дЭстурнель 1986
CHATEAU COS DESTOURNEL 1986
Вина апеласьона Сент-Эстеф всегда отличались своим крепким телом, богатством вкуса и ярко выраженной кислотностью, это всё объясняется тем, что здесь очень тонкий слой гравия и много глины, вследствие чего почвы дренируются медленно. Поэтому даже в засушливые года урожай виноградников Сент-Эстеф страдает меньше, чем, к примеру, урожай виноградников Пойяка. Вина коммуны Сент-Эстеф всегда были выигрышными во вкусе, но ароматными эти вина назвать можно едва ли. В последнее время наблюдается тенденция делать все вина мощными и насыщенными, что сглаживает различия в характере вин Сент-Эстеф и других коммун. Шато Кос д Эстурнель является одним из самых ярких представителей данной коммуны. Вино Cos D Estournel всегда отличались мощным вкусом и особой насыщенностью, и всё это благдаря высокому содержанию в винах сорта мерло. Вино Кос д Эстурнель 1886 содержит 30% мерло, 70% каберне совиньон и 2% каберне фран – вино мощное, с высокой концентрацией цвета и насыщенности. В 1986 году Бруно Пратс использовал для вина Chateau Cos D Estournel только 100% новые бочки. Роберт Паркет в своих дегустационных заметках 1991 года писал, что вино мощное и плотное. В нем очень много древесных нот, аромата сливы и лакрицы. Вино этого года очень экстрактивное и сильное, но в то же время строгое и сдержанное в своих эмоциях. Купить Chateau Cos D Estournel 1986 в Москве Вы можете в винном погребе La Grande Cave. Купить вино 1986 года в подарок – хорошая идея это не очень старый год для Бордо и вино может стать не только символичным подарком, но и прекрасным напитком, чтобы отметить важное событие в жизни.
Интересные факты
Chateau Cos D Estournel относится ко второй категории классификации вин Медока 1855 года. Это шато можно смело назвать «супервторым», так как по уровню качества это вино значительно выше некоторых своих однополчан. Название этого шато переводится, как «маленький гравиевый холм» д Эстурнель (это фамилия первых владельцев замка). У Кос д Эстурнель нет замка как такового, вместо замка на территории поместья расположено построение в восточном стиле, что очень необычно для Бордо. Своей знаменитостью Chateau Cos D Estournel обязан последнему представителю семьи д Эстурнель - Луи-Гаспар д Эстурнелю, который занимался разведением арабских скакунов. История эта случилась в начале XIX века, когда Луи-Гаспар решил отправить своим компаньонам на восток своего вина на пробу. Компаньоны по религиозным причинам принять и оценить презент не смогли и отправили вино обратно во Францию. Каково же было удивление Луи-Гаспара, когда он открыл вернувшиеся из путешествия бутылки и обнаружил, что вино стало только лучше. Луи-Гаспар смог продать эти бутылки за весьма высокую цену и с тех пор Cos D Estournel никогда не терял своей популярности.
