La Grande Cave

Стиль виски Auchentoshan: Классический виски Шотландской Равнины (Lowlands) Легкий и элегантный, идеальный в качестве аперитива. При дегустациях часто описывают яблочные тона, характерные для виски. Имение Охентошан известно с 1516 года, когда оно принадлежало аббатству Пейсли. И название звучит на гэльском как Achadh on Oisein , что значит «угол поля»). Auchentoshan - единственная винокурня в Шотландии, производящая исключительно тройную дистилляцию спиртов. Такой способ, помимо прочих моментов, дает возможность собирать спирты в очень узком диапазоне: начиная с 82 % и заканчивая при 80 % крепости алкоголя (что значительно раньше (то есть при более высокой минимальной крепости), чем любая другая винокурня начинает только отбор спиртов! Это придаёт спирту ярко выраженный фруктовый аромат и высокую чистоту спирта, который затем разбавляется до обычной крепости 63,5 % перед тем как отправиться в бочки.