La Grande Cave

Виноградники Шато Латур считаются одними из лучших в мире. Сердце хозяйства называется L’Enclos, 48 ГА вокруг засажены Каберне Совиньон и Мерло и немного Пти Вердо и Каберне Фран. Расположенный на расстоянии 180 метров от реки, L’Enclos имеет гравиевые почвы, обеспечивающих практически идеальные условия виноградным лозам, которые ежегодно производят маленькое, но очень ценное количество спелых ягод. Серьезным винодельческим хозяйством Шато Латур стало в 1670 году когда личным секретарь Людовика XIV деШаван приобрел его. Виноградники были разбиты при нем в 1680 году. Вино Латура было для искушенного общества джентльменов, а по цене сравнялась с Шато Понтак и Шато Лафит. Уникальность терруара это главная причина, способствующая прекрасному качеству вин Chateau Latour. Мягкий микроклимат обеспечивается рекой Жиронда и Атлантическим океаном. Эти обширные водные массы, ограждающиеПойак по обе стороны, регулируют также тепло. Все это способствует оптимальному вызреванию винограда. Сложный букет, хорошую тельность и превосходную танинную основу вина получают благодаря глинистым почвам, богатых железом.Название Шато Латур непосредственно связано с замком. История крепости восходит к XIV веку. Именно тогда была воздвигнута башня Saint-Lambertin, служившая французам во время Столетней войны надежной защитой. Замок дожил до наших времен, а башня с конца XVIII века украшает этикетки великого вина. В XIX веке вино стало настолько известным, что некоторые владельцы бордоских виноградников стали помещать изображение подобной крепости на этикетках своих вин, существенно уступающих Шато Латур по качеству. Отличить оригинал поможет маленький лев, который сторожит замок настоящего Шато Латур. Латур самое стабильное из бордоских поместий первого класса. Это вино является выдающимся как в прекрасные винтажи, так и в менее удачные. Как правило, мощные, танинные, богатые, плотные и интенсивные, вина Латура всегда первоклассные и чрезвычайно долгоживущие. Цены отражают качество, имя, репутацию и ненасытный всемирный спрос. Между 1963-м и 1994-м у Латура были английские хозяева, но в 1994-м это поместье купил французский бизнес-магнат Франсуа Пино, снова сделав его французской собственностью. Латур требует добрых 20-25 лет бутылочной выдержки, чтобы сбросить своё внушительное танинное облачение и продемонстрировать свои потрясающие силу, глубину и богатство. Латур остаётся одним из самых концентрированных, богатых, танинных и полнотелых вин в мире. Купить CHATEAU LATOUR 1997 можно в Москве на сайте pogreblgc.ru