La Grande Cave

Гордость Шоколадного ателье «Злата Розман» — мини- шоколадное ателье с демонстрацией полного процесса создания шоколада от обжарки какао-бобов до рождения шоколадной плитки на самом современном оборудовании. Пройдя вместе с шоколатье путь от зерен какао до готового ремесленного шоколада, посетители музея узнают, что такое настоящий шоколад, как он производится, как отличить оригинальный шоколад от суррогата и даже то, как можно приготовить шоколад на собственной кухне!

В рамках организованной экспозиции регулярно проводятся мастер-классы, которые позволяют погрузиться в мир шоколада и почувствовать себя творцом шоколадной истории и самостоятельно изготовить шоколадное изделие- от плитки до подарочного «киндер- сюрприза» с шоколадным вложением.

Далее гостям предлагается узнать много теоретических сведений из жизни какао — где произрастает, как обрабатывается и каким образом происходит промышленный процесс рождения шоколада, ведь здесь представлено оборудование, которое на Ваших глазах превратит невзрачные какао- бобы в шоколад изумительного вкуса.

Каждый посетитель не просто окунется в историю сладкого продукта, но и сможет попробовать разные вкусы настоящего (100% масла какао и 100% натуральная ваниль): темный, молочный и белый шоколад, а также, так называемый, ремесленный шоколад.

В La Grande Cave организована Шоколадная лавка по продаже шоколадных изделий из натурального сырья и изделия ремесленного шоколада- самого свежего шоколада в Вашей жизни.

II. Семейное посещение (до 4-х человек)-26 000 руб.

-демонстрация полного цикла,
-дегустации ремесленного шоколада,
-дегустации темного, молочного и белого шоколада,
-лекция по истории шоколада и демонстрацией уникальных экспонатов
-мастер-класс по изготовлению шоколадных изделий до 100 грамм,
-экскурсия для взрослых участников по музеям LGC в сопровождении экскурсовода,
-чайный стол.

III. Шоколадное посещение для 2-х взрослых участников- 25 000 руб.

Организовав настоящий шоколадный рай для детей, мы не забыли и о взрослых любителях настоящего шоколада- их ждет оригинальная программа дегустации уникальных вкусов шоколада, приготовленного из какао- бобов категории «премиум» (вид «Criollo» из Южной Америки) в сочетании со спиртными напитками (коньяк, виски, арманьяк, херес и вино).

-демонстрация полного цикла производства шоколада,
-дегустации ремесленного шоколада,
-лекция по истории шоколада и демонстрацией уникальных экспонатов
-мастер-класс по изготовлению шоколадных изделий из ремесленного шоколада до 100 грамм,
-увлекательная экскурсия для взрослых участников по экспозициям LGC в сопровождении профессионального историка.

Проведение дегустации шоколада в формате «4С» (Chocolate-Cognac-Cigar-Cofe):
— шоколад Original (Перу и Венесуэла),
— коньяк Сourvoiser, VSOP,
— кофе Мокка, Южный Йемен,
— сигара, Доменикана.

Продолжительность 1,5–2 часа